当前位置:特普机械百科知识 >> 农业机械 >> 磨粉 >> 详情

后磨粉是什么东西

后磨粉是经过磨碎、粗选、细选等工艺处理后制成的一种粉状物质,常用于制作面食、糕点等食品。它相对于普通面粉来说,颗粒更细、面筋含量较高,有更好的黏性和弹性,所制作的食品更加韧性和耐嚼。后磨粉通常还会在生产过程中加入一些调味剂、改良剂等,以提升面食的口感和品质。

标签:磨粉