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风炮用什么黄油好

风炮可以使用食用植物油或黄油来润滑。常用的食用植物油包括橄榄油、椰子油、花生油等,它们具有较高的烟点和稳定性,不易发生烟熏现象。黄油是一种牛奶制品,含有较高比例的饱和脂肪酸,适用于高温烹调,但容易出现烟熏现象。因此,对于高温烹调如煎炸,建议选择食用植物油,而对于烤箱烘烤等低温烹调,可以选择黄油来润滑风炮。根据个人口味和健康需求,可以根据自己的喜好选择合适的润滑油。

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